Чаще всего включается в состав фруктово-цветочных композиций. Придает аромату целостность и хороший шлейф.
Фруктово-яблочная и сладкая тропическая фруктовая нота, более живучая, чем у многих фруктовых ацетатов, иногда описывается как винная или с запахом вареной клубники.
Фруктон нашел применение в парфюмерных композициях, где желательна определенная глубокая фруктовая нота наряду с цветочным комплексом. Жасмин, тубероза, гардения и многие другие цветочные основы, пряные ароматы и т. Д. Могут получить новые и интересные «лифты» из этого материала.
Жан Клод Елена , в своей книге Diary of a Nose, позволяет предположить , что в сочетании с этилмалтолом и, возможно, метилантранилатом , этот материал может создать иллюзию аромата клубники.
Он говорит: «Будучи учеником парфюмера, я узнал, что запах клубники можно создать с помощью альдегида С-16 , который известен как« клубника »- оба термина являются неправильными, потому что химически это фактически ацетон [ * ] , и он пахнет в основном яблоком. Я бы предложил другую комбинацию:
- fructone
- этил мальтол
А для земляники:
- fructone
- этил мальтол
- метил антранилат »
* — по- видимому, это опечатка, так как очевидно, что глицидат клубники не ацетон, а альдегид.
В той же работе он также рекомендует эти материалы в сочетании с фрамбиноном и бета-иононом, этот материал может создать эффектную иллюзию запаха малины. Он говорит: «В отличие от вишни, которая имеет больше вкуса, чем запаха, малина — это все о запахе… Добавление цис-3-гексенола дает кислое, зеленое качество, в то время как гераниол придает вкус помады».
Кроме того, он рекомендует этот материал для каждой своей «разноцветной корзины яблок» :
- Зеленые яблоки
- fructone
- бензилацетат
- цис-3-гексенол
- Желтые яблоки
- fructone
- гексил ацетат
- бензилацетат
- Красные яблоки
- fructone
- аллил капроат
- гексил ацетат
